カトルキャール
おいしいレモンケーキでした~♪
店員さんが、フランス語を教えてくださいまいた。
キャレ=四角
ソワ=絹
絹というだけあって
きめが細かくやわらかで
おいしかったです。
フランス語の響き、いいですね~。
また習いに通いたいものです。
確か、バラの香りが最後にしたような。
これもアールグレイ味だったかな。
アールグレイ、好きなんですよねー。
ケーク オ フリュイ
洋酒がとってもしみ込んでいて
おいしかったです。
お酒は弱いのですが
洋菓子のお酒は好きです。
残念だったのが、フィナンシェ。
シェフおすすめだったはずが
焦げた味がして、生地もパサパサで
これは確実に焼き過ぎだなと思いました。