$ 0 0 Robuste(ロビュスト)パッションフルーツやクミンを纏わせたバナナソテーのエキゾチックな薫りヘーゼルナッツと卵白を合わせたシュクセをクラッシュアーモンドを入れたチョコレートであしらった独創的な味わいクミン強すぎ。Zenith(ゼニス)フォアグラの塩気とコクりんごのブランデー・カルヴァドスがふわりと薫るシブーストクリームりんごの果実味と甘酸っぱさが絶妙なバランスを奏でるリベルターブルのスペシャリテ夜中、目が覚め寝ぼけて食べたからか記憶なし。大しておいしくなかったのかな。しかし、ここはケーキがやたら高かったなぁ。