16時半頃に行ったので、パン３種類しか残っていませんでした。
よかったらどうぞお座りくださいと、野草茶とチョコレートを出してくださいました。
初・チョコレート。
案の定、吐き出しました。
チョコレートのおいしさがわかるのはいつかな～。
残ったパンに自家製いちごジャムをつけて出してくださいました。
このいちごジャムがとってもおいしくて、感想を言うと
もう旬じゃないからおいしくないわよと謙遜されていました。
旬じゃないのにこのおいしさ。
ジャムが売ってたら買って帰りたかったぐらい。
もうひとつ別の残ってたパンには
ピーナツバターをサンドして出してくださいました。
こんなおもてなしをされてとてもうれしかったです。
20分ほど立ち話をしましたが
パンに対する情熱はすごかったです。
ここのパンはあこ酵母を使っているそう。
パンはシンプルなものが多く、とにかく安い。
蓼科に来たらまた寄りたいお店です。
食パン、コーンパン（レーズン）、ロールパン（縦長）